Een BBQ geven in de lente, zomer, herfst of zelfs in de winter? Is het voor privé of zakelijk? Een bruiloft of wellicht wordt u 50 jaar? Het jaarlijkse personeelsfeest of de opening van uw nieuwe bedrijfspand? Seasons Catering heeft alle ervaring en expertise in huis om uw BBQ-feest hét feest van het jaar te laten worden. Bent u vegetarisch, heeft u of een van uw gasten een speciaal dieet of wilt u liever meer vis dan vlees op uw barbecue? Laat het ons weten en wij houden hier rekening mee bij het samenstellen van uw barbecue assortiment. Wij willen namelijk dat niemand iets te kort komt op uw barbecue!
Alle barbecues zijn te bestellen vanaf 10 personen
Wij leveren de barbecue standaard met een bakplaat. Wilt u de barbecue met een rooster, dan berekenen we
€ 0,50 per persoon voor de schoonmaak van het rooster.
NEDERLANDSE BARBECUE
Deze barbecue bestaat uit 5 soorten vlees met daarbij 3 salades, sauzen en stokbrood met kruidenboter. De barbecue wordt inclusief servies, de benodigde materialen, eventueel aangeklede buffettafels en een barbecue met gas bezorgd. Uiteraard wordt het ongespoeld weer opgehaald.
(5 soorten vlees p.p.)
€ 17,50 p.p.
Vleessoorten (5 stuks p.p)
- Gemarineerd speklapje
- Karbonade met gyroskruiden
- Kipfiletspiesje
- Hamburger
- Gekruide biefstukspies met paprika
Salades (250 gr. p.p.)
- Huzarensalade
- Rundvleessalade
- Fruitsalade
Sauzen
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- Mayonaise
- Satésaus
* Inclusief vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
COMBI BARBECUE
Bij de combi barbecue heeft u de mogelijkheid om 5 soorten vlees te kiezen uit onderstaand assortiment. Daarbij kunt u 2 soorten salades naar keus toevoegen en verzorgen wij er diverse sauzen en vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter bij. Uiteraard is ook deze barbecue inclusief servies, barbecue met gas, de benodigde materialen en aangeklede buffettafels en kan het ongespoeld retour.
€ 17,50 p.p.
Vleessoorten (5 stuks per persoon)
- Duitse braadworst
- Huisgemaakte runderburger
- Huisgemaakte runderburger met gekruid spek
- Rundvleesspiesje met paprika en ui
- Rundvleesspiesje met paprika
- Kip met chili en knoflook
- Provençaals worstje
- Filetlapje met cajunkruiden
- Karbonade met gyroskruidenSparerib
- Kipfiletspiesje Teriyaki
- Gemarineerd speklapje
- Varkenssaté spiesje
- Kipfilet met kokos en ananas
- Hamburger
- Oosters gekruid filetlapje
- Drumstick met piri-piri kruiden
Voor een meerprijs, kunt u onderstaande gerechten bestellen:
- In olijfolie en knoflook gemarineerde spies met gamba's en courgette € 3,00 p.s.
- Surf- en turfspies met biefstuk en grote garnalen € 3,00 p.s.
- Pepersteak 3,00 p.s.
- Foliepakketje met roodbaars, aromatische groenten en kruidenboter € 2,25 p.s.
U kunt de barbecue ook uitbreiden met wokgerechten
voor 1,95 p.p.:
- Gemarineerde runderreepjes
- Gekruide kipreepjes
- Gemarineerde varkensreepjes
- Gemarineerde gamba's met knoflook € 2,50 p.p.
VEGETARISCHE BARBECUE
Voor de vegetariërs een heerlijke barbecue, maar ook voor vleeseters lekker voor erbij. En tevens aan te passen naar biologische of veganistische gerechten.
€ 15,00 p.p.
Vegetarisch
- Gebakken banaan
- Gepofte aardappel
- Maiskolf met zeezout en roomboter
- Groente burger
- Champignons met Provençaalse kruiden
Salades
- Fruitsalade
- Eiersalade of een
- Pastasalade met zonnige tapas
Sauzen
- Mayonaise
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
* Inclusief vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
KINDER BARBECUE
De kinderen mogen niet vergeten worden tijdens een barbecue. Ze eten vaak met de volwassenen mee, maar je kan ze ook heerlijk verassen met dit menu.
€ 9,50 p.p.
Vleessoorten
- Marshmallows aan spies
- Kipfiletspiesje
- Feestspies met gehaktballetjes en knakworstjes
Salades
- Bolletje huzarensalade
- Fruitsalade
Sauzen
- Appelmoes
- Mayonaise
- Curry
- Inclusief een kleine verassing voor de kinderen!
MEDITERRANE BARBECUE
Uw gasten echt eens verassen? Kies dan voor de Mediterrane barbecue met echte Zuid-Europese geuren en smaken.
€ 19,75 p.p.
Vlees- vissoorten
- Foliepakketje met roodbaars & mediterrane groenten en kruiden
- Biefstukspies met paprika
- Gambaspies met courgette, knoflook en olijfolie
- Filetlapje met gyroskruiden
- Drumstick met Spaanse kruiden
Salades
- Tomatensalade met pesto, Italiaanse kaas en pijnboompitten
- Pastasalade met tonijn en diverse tapas
- Fruitsalade
Sauzen
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Chilisaus
* Inclusief Inclusief boerenlandbrood met kruidenboter en aioli
VIS BARBECUE
Wanneer u meerdere visliefhebbers bij het gezelschap heeft zitten, is het fijn om een uitgebreide visbarbecue aan te kunnen bieden. De vis barbecue is te bestellen vanaf 5 personen.
€ 22,50 p.p.
Vissoorten
- Gambaspies met courgette, olijfolie en knoflook
- Gevulde makreel in folie
- Foliepakketje met kabeljauw en Mediterrane groenten en kruiden
- Spies van roodbaars en zalm in kerriemarinade
- Foliebakje met gamba's en aromatische olie
Salades
- Pastasalade met gerookte zalm en rivierkreeft
- Groene salade met tonijn en tapas
Sauzen
- Knoflooksaus
- Kerriesaus
- Remouladesaus
* Inclusief vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Vergeet niet om er over na te denken of u misschien de dranken ook zou willen uit besteden? Ook kunnen wij voor een meerprijs een kok voor u verzorgen.